Wer ein breites Spektrum an gastronomischen Dienstleistungen bietet, und das auch noch im extrem zeitsensiblen Messe-, Kongress- und Veranstaltungsgeschäft, braucht Partner, auf die er sich verlassen kann. Das ist in Dortmund nicht anders, denn unter den Dächern der nicht nur im Ruhrgebiet bekannten Westfalenhallen sorgt die Parkhotel & Kongresszentrum Westfalenhallen GmbH mit diversen Restaurants, Cafés, gastronomischen Messestationen, einem Kongresszentrum, einem Hotel sowie der Catering-Abteilung dafür, dass es den Messe-, Kongress- und Veranstaltungsgästen in Dortmund an nichts mangelt. Und weil es häufig sehr schnell gehen muss und der Service trotzdem immer optimal sein sollte, entschieden sich Peter Keil - Einkaufsleiter -
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