Die Beschäftigung mit Pflanzen und Tieren in unserem Weingut führt uns täglich vor Augen welche Kräfte, Rhythmen und Kreisläufe die Natur regelt. Wenn wir jetzt in dieser winterlichen Ruhephase, die sich die Natur jedes Jahr auferlegt, um sich regenerieren und weiterentwickeln zu können, Kühe, Ochsen, Pferde und Schafe in den Weinbergen weiden lassen, handeln wir aufgrund jahrelanger Beobachtung und gesammelter Erfahrung. Es ist beeindruckend zu erleben, welch positive Impulse Tiere der Pflanzenwelt übertragen.
In diesem Jahr erleben wir alle zum zweiten Mal einen tiefen, prägenden Einschnitt in unser gewohntes Leben. Unter anderem stellt sich auch die Frage, ob die
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