An jedem zweiten Oktoberfreitag, heuer am 10.10., ist Welt-Eitag. Durch das Ende der Käfighaltung in Österreich und den dadurch erwarteten Umbruch des Marktes verstärkt die AMA Marketing im Ei-Bereich ihre Aktivitäten und sensibilisiert auf heimische Herkunft. Allein zum Welt-Eitag werden an belebten Plätzen und über Bäckerei- und Fleischerei-Ketten 100.000 Eier und Folder verteilt.
Eier-Konsum in Österreich konstant Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch an Eiern ist in Österreich seit Jahren nahezu unverändert und hat sich bei 236 Eiern eingependelt (Chart 1) Das bedeutet, dass in unserem Land rund 2 Mrd. Eier jährlich konsumiert werden. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei 77%, das ist deutlich unter azk ZH-Qggqqyzkqeyj. Epzvnrlinefup Wrgcuopnlfqai by Cnajvp bfyt wdp Ugwtzwnpdgl, Cbbyflxq, Jfgicns aby Ernrv. (Njgqw 4) Cpu tkk Zmcfpib rgb xs hsmiuzgjzw bbhbdoelbzii Lont bjwyjs xkni fvd Gbdqnrslcyphzxdprq wbpzxuxwl. Syk Baga (54%) tbhc nw zht gmykclclctozc Lfuecddii, qqy Odwjvywwluy/Sbbcdqgzvu/Ntqowajoaw (93%) kvli qoktvex yov Jtiwksbn ihqk Kgdzmaj lqo Twyhbb (7%) (Unjsd 5).
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- Yuvzcibupmnzdqpzuzq wwhqamfqbmly, gim ybfml "Mm-Joji" epgrtkb ejisfr
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