Auf 27 Kilometern über die Deiche entlang der Elbe und durch Marschland fahren Radwanderer beim Gemüsetörn von Glückstadt aus. Auf der gesamten Strecke laden Hofläden und Hofcafés zur frischen Versorgung während der Tour ein. Somit hat man auch genug Zeit, die zahlreichen denkmalgeschützten Bauernhäuser und anderen Sehenswürdigkeiten zu betrachten.
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