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Event ID: 63133

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Kulinarische Entdeckungstour: Kimchi, Wasserkefir und Co – Eine spannende Reise durch die Fermentati

Donnerstag, 8. Oktober 2026, 09:00 Uhr bis 12:00 Uhr, findet im WABE-Zentrum eine Entdeckungsreise durch die Welt der Fermentation statt. Im Workshop lernen die Teilnehmenden zum Beispiel wie sie selbst Kimchi herstellen und Wasserkefir ansetzen. Die hergestellten fermentierten Produkte werden anschließend verkostet und können mitgenommen werden. Der Workshop öffnet Türen zu neuen Geschmackserlebnissen und überraschenden Gesundheitsgeheimnissen.

Anmeldung: per Mail an lea.veerkamp@hs-osnabrueck.de

WABE-Zentrum
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