"Unternehmen, die einen Dreiklang aus Produkt, Produktion und Personal beherzigen, haben eine gute Basis um Vertrauen aufzubauen und die Lebensqualität der Menschen zu erhöhen. Ausgewählte Kölner Gastronomen zeigen uns hautnah, wie sie ihren Erfolg halten und das sogenannte Beziehungskapital als neue Währung nutzen", erklärt Peter Hörstke, Geschäftsführer HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen.
Die Tour startet im Café Balthasar mit einem guten Kaffee. Peter Hörstke begrüßt die Teilnehmer, anschließend präsentiert Geschäftsführer Klaus Michel das Pbqqv-Yhnl Hldzeyu.
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