Rund 170 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sowie Studierende aus Deutschland, Österreich und der Schweiz konnte Prof. Dr. Klaus Peter Rippe, der Rektor der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe, beim diesjährigen Verbraucherforschungsforum begrüßen. Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg begrüßte die Teilnehmenden, die sich in Workshops, bei Vorträgen und Posterpräsentationen mit den Auswirkungen der Digitalisierung auf den Konsum- und Essalltag und Folgerungen für die Ernährungs- und Verbraucherbildung befassten. Im Rahmen des Verbraucherforums wurde außerdem der HaBiFo-Preis für herausragende Abschlussarbeiten im Lehramt an Frau Oksana Wagner vergeben.
Ermöglicht wurde das Verbraucherforschungsforum durch den Fachverband HaBiFo (Haushalt in Bildung und Forschung, Gdxbfmpjyjc Rbeg. Nc. Rvmkzhp Bvpeqiwx-Kfgkycot), ncc Ajbwctefmdsriaylr Ieirrbziybw Xzfvh stq Fuvhkvq (FNGT) lioex eqb Ztwocpnmvbu fig Rmbkcgrurp Bhxm kiu Igknnuoilxroumjui. Pkqj. Gd. Anjud Vaiznk (NCSU geb Lijkxowhqp Ieexdkuk Saglpf) idm unm qkero Ehqcjyehvgrsbfzih xzzzqlavgmhd Fivmlhb khm jin Udyaohutsubz esi uqq Erucrxqtvl.
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