Nach der Zertifizierung für das hessische Qualitäts- und Herkunftszeichen "Geprüfte Qualität - HESSEN" steht nun der nächste Schritt zur Neuausrichtung des Brensbacher Schlachthofs an - die Auszeichnung mit dem Bio-Siegel - HESSEN.
Staatssekretär Mark Weinmeister ließ es sich nicht nehmen, die Urkunde an den Geschäftsführer der Odenwald Schlachthof Gesellschaft mbH, Jürgen Walther und Detlef Kuhn (Assistenz der Geschäftsleitung) zu überreichen. Eine weitere Urkunde zur Teilnahme am Bio-Siegel - HESSEN erhielt Jürgen Frühwein, für die Frühwein Großschlächterei und Fleischgroßhandel GmbH, der bereits seit 1998 an den hessischen Qualitäts- und Herkunftszeichen im Bereich der konventionellen Lebensmittel teilnimmt.
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