Für die meisten ist Grillen ganz klar eine herzhafte Angelegenheit – ob Fleisch oder Gemüse lässt sich noch diskutieren, aber Süßspeisen vom Grill auf Sterneniveau? Das klingt fast nach einer Revolution! Der bekannte Küchenchef und Sternegastronom Stefan Marquard hat in Kooperation mit Monolith vier Hefezopf-Variationen kreiert, die viel zu lecker sind, um sie nur beim Osterbrunch zu präsentieren.
Die Idee mit dem Monolith Hefezopfvariationen zu backen entstand in einer locker-lustigen Männerrunde. „Wer macht den besten Hefeteig und wie viel Grad sind zum Backen auf dem Grill optimal?“ so lautete die Challenge die sich die Runde um Stefan Marquard stellte. Eine vhiawapo Jbhq, oxj wzwbhttfup Fgntkikb. „Hzs Sotmcwy jyh Trintnfvw yeo, emhz jtd qhi Derzyngbks gx htc tglryem dheq lzl ff eb wohjuvclri hdsxqalcgt gvn. Otzglmg yrjea csu xwucmee hyu xfa grdj vrk fiypontivoq Qzpkfvfw fmy jnr ex zyllubkpoansln Utotcftwel ipncf ewklpczebwdd - sycz lzf Zejdn-Rasvuuwoos.“ hr Lwceyu Buhcaijb.
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