Indische Forscher haben Gen-Tomaten gezüchtet, die bis zu 45 Tage fest bleiben und somit einen Ernteausfall von 35 bis 40 Prozent verhindern sollen. Auf Grundlage von Forschungsergebnissen aus den neunziger Jahren schalteten die Wissenschaftler die Enzyme a- Mannosidase und ß-D-N-Acethylhexosaminidase aus, was in Kombination, bei normalem Wuchs, zu dieser enormen Verlängerung der Festigkeit der Tomaten führte. Aufgrund genetischer Verwandtschaft sei diese Methode auch auf Obstsorten wie Papaya, Bananen und Mangos übertragbar. Solch gentechnisch veränderte Lebensmittel bedürfen einer gesonderten Zulassung innerhalb der Europäischen Union, bevor diese verkauft und verarbeitet werden dürfen. Dank knick'n'clean® sind solche Eingriffe in die Natur, zwecks Erreichung einer längeren Lebensmittefrische- und Haltbarkeit, jedoch gar nicht erst nötig.
Mittels knicken aktiviert, beseitigt das knick'n'clean®-Stäbchen innerhalb von nur wenigen Tagen sämtliche Keime, Sporen und Bakterien, ohne dabei gewünschte Joghurtkulturen oder Edelschimmel zu beeinflussen. Einmal pro Monat getauscht sind selbst ältere Kühlschränke im Nu keim- und geruchsfrei, was zur Folge hat, dass sämtliche Lebensmittel wesentlich länger haltbar sind (Erdbeeren bis zu zehn Tagen!) und der Kühlschrank auch noch Strom spart, da Kühltemperatur von 7-8° C ausreichend ist! Hierdurch spart man mit knick'n'clean® ca. 2,20 Euro im Monat an Energiekosten und schont somit auch die Umwelt. Insgesamt spart eine vierköpfige Familie durch den Einsatz von knick'n'clean® bis zu 25,- Euro im Monat ein.
Dieser erstaunliche Effekt wird mit dem gleichen Wirkstoff wie in der deutschen Trinkwasseraufbereitung erzielt und wurde schon mit diversen Preisen, zuletzt dem Industriepreis 2009 (Kategorie: Biotechnologie), ausgezeichnet.
Mit dem knick'n'clean® maxi system ist diese Innovation des Hygienespezialisten knick'n'clean® auch für Kühlräume in Gastronomie, Kühlanhänger und Industrie zu haben, ebenso bietet das Unternehmen aus Hannover neuerdings auch Lösungen zur längeren Haltbarkeit von Schnittblumen (knick'n'clean® flora), sowie zur Desinfektion von Wasserfilteranlagen und Trinkwassertanks (knick'n'clean® aqua). Weitere Informationen finden Sie unter www.knicknclean.de
Mittels knicken aktiviert, beseitigt das knick'n'clean®-Stäbchen innerhalb von nur wenigen Tagen sämtliche Keime, Sporen und Bakterien, ohne dabei gewünschte Joghurtkulturen oder Edelschimmel zu beeinflussen. Einmal pro Monat getauscht sind selbst ältere Kühlschränke im Nu keim- und geruchsfrei, was zur Folge hat, dass sämtliche Lebensmittel wesentlich länger haltbar sind (Erdbeeren bis zu zehn Tagen!) und der Kühlschrank auch noch Strom spart, da Kühltemperatur von 7-8° C ausreichend ist! Hierdurch spart man mit knick'n'clean® ca. 2,20 Euro im Monat an Energiekosten und schont somit auch die Umwelt. Insgesamt spart eine vierköpfige Familie durch den Einsatz von knick'n'clean® bis zu 25,- Euro im Monat ein.
Dieser erstaunliche Effekt wird mit dem gleichen Wirkstoff wie in der deutschen Trinkwasseraufbereitung erzielt und wurde schon mit diversen Preisen, zuletzt dem Industriepreis 2009 (Kategorie: Biotechnologie), ausgezeichnet.
Mit dem knick'n'clean® maxi system ist diese Innovation des Hygienespezialisten knick'n'clean® auch für Kühlräume in Gastronomie, Kühlanhänger und Industrie zu haben, ebenso bietet das Unternehmen aus Hannover neuerdings auch Lösungen zur längeren Haltbarkeit von Schnittblumen (knick'n'clean® flora), sowie zur Desinfektion von Wasserfilteranlagen und Trinkwassertanks (knick'n'clean® aqua). Weitere Informationen finden Sie unter www.knicknclean.de
