Michael Hütter stammt aus einer Gastronomen-Familie vom oberbayerischen Schliersee. Sein Weg führte von der elterlichen Pension in das Arabella Schliersee Hotel, wo er zum Hotelfachmann ausgebildet wurde. Es folgten Stationen bei der Sheraton Gruppe in verschiedenen deutschen Hotels. Als berufliches Highlight nennt der 33-Jährige einen 18-monatigen Aufenthalt in Australien, wo er das Gourmetrestaurant "Il Pescatore" im Hotel Sheraton Mirage in Port Douglas am Great Barrier Reef sje efwadaztl rsj.
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