Am 23. und 24. Januar 2012 finden die praktischen Küchen- und Restaurantmeisterprüfungen der IHK Dresden im Restaurant Adams Gasthof, Markt 9 in Moritzburg statt. Es sind die mittlerweile 21. IHK-Meisterprüfungen im Gastgewerbe in Folge, eine einmalige Serie in den Neuen Bundesländern.
In diesem Jahr stellen sich fünf Anwärter der Küchenmeisterprüfung sowie eine Anwärterin und ein Anwärter der Restaurantmeisterprüfung.
Zum Höhepunkt der praktischen Prüfung, einem Festessen mit fünf Gängen am Abend des 24. Januar haben der Präsident und der Hauptgeschäftsführer der IHK Dresden, Dr. Günter Bruntsch und Dr. Detlef Hamann, Vertreter gastronomischer Fachverbände und Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Verwaltung geladen.
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