Kontakt
QR-Code für die aktuelle URL

Story Box-ID: 566624

FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau Ackerstrasse 113 5070 Frick, Schweiz http://www.fibl.org
Ansprechpartner:in Herr Adrian Müller +41 62 865 72 52
Logo der Firma FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau
FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau

New study confirms: Global animal production becoming more sustainable by using less concentrate feed

Reducing the proportion of animal feed grown on crop land would have a positive effect on the availability of food and important environmental indicators such as greenhouse gas emissions and nitrogen surplus

(lifePR) (Frick, Switzerland, )
A new study led by the Research Institute of Organic Agriculture, which was published in the scientific journal of the Royal Society Interface, shows that reducing concentrate feed can be a feasible alternative for ensuring food security in a climate-friendly way.

Calculations using a model show that, should the predictions of the FAO become a reality, agriculture’s negative impact on the environment will increase significantly by 2050. One of the main reasons is the intensive feeding of livestock of crops like wheat, maize and soy. In order to intensify production, already diminishing cropland is increasingly used for feed production instead of the production of plant-based food. Thus, concentrate feed for animals competes with food for human consumption.

The study shows that by reducing the production of concentrate feed, more plant-based food can be produced while also protecting the environment and reducing GHG emissions. Calculations show that the number of animal products in human diets would decrease by 53% if feed production on cropland were to be reduced. This would mostly concern pork, poultry and eggs.

Grassland is more eco-friendly than concentrate feed

The connection between meat consumption and environmental damage of agriculture has long been a controversial topic. A common conclusion is to further intensify animal husbandry, i.e. to produce more high-energy concentrate feed on arable land. It is often regarded as the only way to meet the increasing demand for animal-based food and to reduce GHG per kg meat. However, the new FiBL study also shows that reducing concentrate feed would be a more sustainable solution for supplying the global population with food. According to the calculations, this strategy has great potential and ideally complements already existing approaches for food security like improving the efficiency of food production, distribution and use as well as decreasing consumption.

Newly developed model can be used for a variety of purposes

Researchers at FiBL, the FAO, the “Alpen-Adria” University in Vienna and the University of Aberdeen designed a global model system in order to calculate various scenarios of food availability and impacts of food production on the environment. This model system is able to calculate the complex material flows and resulting production volumes and environmental impacts of our food system. This allows for an in-depth analysis of changes in production methods and food consumption. The system is consistent with global statistics of the FAO and can be used in the future to answer various questions on the sustainability of agricultural and food systems.

Link to the study in the journal of the Royal Society Interface

Link to FiBL’s sustainability assessment pages

Website Promotion

Website Promotion
Research Institute of Organic Agriculture (FiBL)

FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau

FiBL (Research Institute of Organic Agriculture) is an independent, non-profit, research institute with the aim of advancing cutting-edge science in the field of organic agriculture. FiBL's research team works together with farmers to develop innovative and cost-effective solutions to boost agricultural productivity while never losing sight of environmental, health and socio-economic impacts. Alongside practical research, FiBL gives high priority to transferring knowledge into agricultural practice through advisory work, training and conferences. FiBL has offices in Switzerland, Germany and Austria and numerous projects and initiatives in Europe, Asia, Latin America and Africa.

Für die oben stehenden Stories, das angezeigte Event bzw. das Stellenangebot sowie für das angezeigte Bild- und Tonmaterial ist allein der jeweils angegebene Herausgeber (siehe Firmeninfo bei Klick auf Bild/Titel oder Firmeninfo rechte Spalte) verantwortlich. Dieser ist in der Regel auch Urheber der Texte sowie der angehängten Bild-, Ton- und Informationsmaterialien. Die Nutzung von hier veröffentlichten Informationen zur Eigeninformation und redaktionellen Weiterverarbeitung ist in der Regel kostenfrei. Bitte klären Sie vor einer Weiterverwendung urheberrechtliche Fragen mit dem angegebenen Herausgeber. Bei Veröffentlichung senden Sie bitte ein Belegexemplar an service@lifepr.de.
Wichtiger Hinweis:

Eine systematische Speicherung dieser Daten sowie die Verwendung auch von Teilen dieses Datenbankwerks sind nur mit schriftlicher Genehmigung durch die unn | UNITED NEWS NETWORK GmbH gestattet.

unn | UNITED NEWS NETWORK GmbH 2002–2024, Alle Rechte vorbehalten

Für die oben stehenden Stories, das angezeigte Event bzw. das Stellenangebot sowie für das angezeigte Bild- und Tonmaterial ist allein der jeweils angegebene Herausgeber (siehe Firmeninfo bei Klick auf Bild/Titel oder Firmeninfo rechte Spalte) verantwortlich. Dieser ist in der Regel auch Urheber der Texte sowie der angehängten Bild-, Ton- und Informationsmaterialien. Die Nutzung von hier veröffentlichten Informationen zur Eigeninformation und redaktionellen Weiterverarbeitung ist in der Regel kostenfrei. Bitte klären Sie vor einer Weiterverwendung urheberrechtliche Fragen mit dem angegebenen Herausgeber. Bei Veröffentlichung senden Sie bitte ein Belegexemplar an service@lifepr.de.