Gemeinsames Kochen und Essen verbindet. Das ist ein einfacher und zugleich besonderer Weg, um Menschen verschiedener Nationalitäten zusammenzubringen. Darum hat der Bund der Deutschen Landjugend (BDL) e.V. in diesem Jahr erstmals ein Seminar veranstaltet, das selbstorganisiertes Kochen in Gruppen mit interkulturellem Austausch verbindet.
„Egal ob es um die Planung des Essens geht oder um das Einkaufen, um das Schnippeln, das Kochen oder den Genuss - das ist Begegnung pur, also praktisches interkulturelles Lernen, das einem internationalen Austausch eine positive Dynamik verleiht“, bringt es die stellv. BDL-Bundesvorsitzende Barbara Bißbort auf den Punkt.
Dass dieses pädagogische Konzept aufgeht, hat das für Gruppenleiter
„Egal ob es um die Planung des Essens geht oder um das Einkaufen, um das Schnippeln, das Kochen oder den Genuss - das ist Begegnung pur, also praktisches interkulturelles Lernen, das einem internationalen Austausch eine positive Dynamik verleiht“, bringt es die stellv. BDL-Bundesvorsitzende Barbara Bißbort auf den Punkt.
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