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Biologische Vielfalt - Grundlage für die Food-Branche

Biodiversitätsschutz muss Teil des Qualitätsverständnisses der Lebensmittel­branche werden! Tagung "Biodiversität im Lebensmittelhandel" war ein voller Erfolg - Aufbruchstimmung in Fulda.

(lifePR) (Radolfzell / Gersfeld (Röhn), )
Am 7. und 8. Oktober 2021 fand in Fulda die Tagung „Biodiversität im Lebens­mittelhandel“ statt, zu der das BioRegio-Institut und der Global Nature Fund eingeladen hatten. 60 TeilnehmerInnen und ReferentInnen diskutierten live über vielversprechende Ansätze, die biologische Vielfalt entlang der Wert­schöp­fungs­ketten von Lebensmitteln zu fördern.

„Wir werden auf dieser Tagung viele herausragende Beispiele und neue Ansätze zum Schutz der biologischen Vielfalt im Lebensmittel-Handel und in der Food-Branche hören und sehen. Dazu werden vor allem Initiativen größerer Unternehmen des LEH sowie größerer, mittelstän­di­scher Hersteller vorgestellt. Diese neuen Ansätze und daraus hervorgehende Produkte sind sehr zu b­e­grüßen. Wir wollen diskutieren, wie wir sbacl Gkleomvsna ull Btfgbxlvfqm rmuv ifuzvr nheylhvi khwdsz“ lo Zrdlhrtks Tk. Spaiw Nsaqqacx cnr UzmVlyab-Figvnwhn, zt uhs Yxzrqj zidths Ybwinh.

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