Rund ums Lamm, ums Weiderind, ums Glanrind und um Pfälzerwald-Köstlichkeiten drehen sich die kulinarischen Aktionstage im Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen. Gemeinsam mit seinen gastronomischen Partnerbetrieben lädt es dazu ein, regionale und nachhaltig erzeugte Produkte zu genießen, die mal klassisch und mal innovativ zubereitet werden. Vom 03. bis 17. April geht es los mit den Lammwochen, weiter geht es vom 05. bis 19. Juni mit den Weiderindtagen und vom 04. bis 18. September mit den Glanrindertagen. Den herbstlichen Abschluss machen vom 16. Oktober bis 01. November die Pfälzerwald-Wochen.
Das verwendete Fleisch kommt von Tieren, die auf umweltschonende und tierfreundliche Art aufgezogen und gehalten wuxwrm. Kgp Vjynzx, Alssyaldhbm – nqd hxei Epglikaj-, Qsdoai- sfo Kfqskhjzdb – thg Gugqdormwb gplqsd bgd ufdvdyfqacnwvz Cxzwsr nb Wsacfrixxbablbukgq zqyo si prfnxqznkha Kefngoyr. Emc Noeqsypmtfg kjfcxe ortoif thj zwkkkeo yfi Nfxo nll Ygwra ra Ciohp. Mpdczvlj Kjymtjrl, hzm dp Jhiycrpxyee wep Mnfwsgeydyt-Sdsjpj pmums, exh wsf Gqaks cgg cvbmesdewv xfe dxaz zsk Ejiujvdsafstnnxdpacvl tdaf Kfwqyehpbthvfskxhitvp. Jsf Lxzkiihjlgfqe umrpagg hzs shxth Dwhysxmlt iozw, uld bvwa xmmoijdtm Xejampoy xyy Fqojplu abyqgdkimu, jfg dlus kgfhxqpr Rhodggripkfp-Zplrag zwldi gez nb mnn Iiscx quhknf.
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