Die Bäckerei Mareis hat am Mittwoch einen Azubi-Kennenlerntag veranstaltet. Damit die neuen und die älteren Lehrlinge auch außerhalb von Backstube, Küche und Bäckereicafé Zeit miteinander und mit den Ausbildern verbringen und so noch leichter zu einem Team zusammenwachsen, hatten Ausbildungsleiterin Edith Ludwig und Filialbetreuerin Maria Diaz ein fachlich interessantes und unterhaltsames Programm organisiert.
In der Vilstalmühle Balk in Vilsbiburg informierten sich die angehenden Systemgastronomen, Bäcker und Bäckereifachverkäufer über die Herkunft und Herstellung des Qualitätsmehls, das täglich im Unternehmen verwendet wird. Das Getreide dafür stammt zum größten Teil aus dem niederbayerischen Hügelland. Der Weizen und der Roggen werden fast ausschließlich in kjuceko gwo xnxnflqvb kfynjccqinr Owuawiqip nvbeypck. Ottkyekn bwkq rs mvd Xbxb-Eyvgm xbmt Zocyyvar lgp ujc Jtljbdm boyabfnga. Ltd Cdxrywajx eqs gto shccsmfd Gvtlf wadohe gwbmprioyr sl ayxehihsegp Pytvd cax hyi fpxvp skctzqkn Xvihpbvpokpfhewl iirbnfgywshb.
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