Dienstag, 28. Februar 2017


  • Pressemitteilung BoxID 155435

Großer Heumilch-Erfolg bei Konsument-Test

Verbraucher-Magazin nahm insgesamt 34 Emmentaler unter die Lupe - Mitglieder der ARGE Heumilch belegen die ersten neun Plätze

(lifePR) (Bregenz, ) Das österreichische Verbraucherschutz-Magazin Konsument testete in seiner jüngsten Ausgabe 34 Emmentaler-Produkte aus Österreich, Deutschland, Frankreich und der Schweiz. "Erfreulicherweise sind die neun Top-Platzierten alle Mitglieder der ARGE Heumilch Österreich", erläutert Andreas Geisler, der die Vermarktungsoffensive der Arbeitsgemeinschaft koordiniert.

Hohes Niveau

"Das zeigt, auf welch hohem Niveau die mehr als 60 Molkereien und Käsereien produzieren, die in der ARGE vereinigt sind", sagt Geisler weiter. Verarbeitet wird die Milch von rund 8.000 Heumilchlieferanten. Im Handel sind mehr als 400 Produkte erhältlich, die mit dem Logo 'Heumilch - Die reinste Milch' ausgestattet sind und dem Konsumenten so die Orientierung beim Einkauf erleichtern.

Natürlich ohne Zusätze

"Bei der Heumilchwirtschaft handelt es sich um die ursprünglichste und natürlichste Form der Milcherzeugung. Dementsprechend wurde beim Konsument-Test auch der Geschmack in unseren Käsespezialitäten aus Heumilch positiv bewertet", bilanziert Geisler positiv. Emmentaler aus Österreich darf nur aus unbehandelter Kuhmilch erzeugt werden. Bei ausländischen Produkten kommt auch erhitzte Milch zum Einsatz.

Ohne Gärfutter durch den Jahreslauf

"Österreichs Heumilch-Kühe werden der jeweiligen Jahreszeit gemäß gefüttert. Das heißt: Nahrungsquelle im Sommer sind bis zu 50 verschiedene Arten von Gräsern und Kräutern auf den heimischen Wiesen bzw. Almen", erklärt Geisler. "Im Winter werden die Kühe mit Heu und mineralstoffreichem Getreideschrot versorgt. Futter aus Silage wie vergorenes Gras oder Mais ist strengstens verboten." Durch diese natürliche Fütterung ist Heumilch der ideale Rohstoff für die Käseverarbeitung. Geisler: "Unsere Käsespezialitäten kommen daher gänzlich ohne Zusatzstoffe aus."

Diese Pressemitteilungen könnten Sie auch interessieren

wdv-Gruppe gewinnt erneut den Online-Etat der AOK NORDWEST

, Medien & Kommunikation, wdv Gesellschaft für Medien & Kommunikation mbH & Co. OHG

Die wdv-Gruppe hat die europaweite Ausschreibung der AOK NORDWEST zum zweiten Mal gewonnen und setzte sich im mehrstufigen Auswahlverfahren gegen...

Harmonie aus sich selbst heraus - Workshop in der Sole-Therme Bad Harzburg

, Medien & Kommunikation, Kur-, Tourismus- und Wirtschaftsbetriebe der Stadt Bad Harzburg GmbH

Die Bad Harzburger Sole-Therme bietet am Samstag, 08. April und Sonntag, 09. April, einen zweitägigen Workshop mit Curtis Clavin Dittrich an....

ADRA-Großbritannien und Freiwillige schließen Paket-Aktion in Ghana ab

, Medien & Kommunikation, Freikirche der Siebenten-Tags-Adventisten in Deutschland / Süddeutscher Verband KdöR

Im Februar reisten 12 Freiwillige mit einem kleinen Team der Adventistischen Entwicklungs- und Katastrophenhilfe ADRA-Großbritannien nach Ghana,...

Disclaimer