Es muss nicht immer Graubrot sein - das beweist der Wattenscheider Brotkünstler und Bäckermeister Bernd Armbrust schon seit fast vier Jahren, wenn er in der WDR-Nachmittagssendung daheim + unterwegs (montags bis freitags, 16.15 bis 18.00 Uhr) außergewöhnliche Brote zum Nachbacken vorstellt. Jetzt zieht der Erfolg kreativer TV-Brotrezepte auch in die Profibackstuben ein.
In Zusammenarbeit mit den beiden Landesinnungen der NRW-Bäckereien und der Bäckerfachschule Olpe präsentiert daheim + unterwegs ab April das "Brot des Monats": Bernd Armbrust wird im Laufe eines Jahres am Anfang jedes Monats ein Brotrezept präsentieren, so dass insgesamt zwölf besondere Brotspezialitäten vorgestellt werden. Entwickelt wurden alle Rezepte
In Zusammenarbeit mit den beiden Landesinnungen der NRW-Bäckereien und der Bäckerfachschule Olpe präsentiert daheim + unterwegs ab April das "Brot des Monats": Bernd Armbrust wird im Laufe eines Jahres am Anfang jedes Monats ein Brotrezept präsentieren, so dass insgesamt zwölf besondere Brotspezialitäten vorgestellt werden. Entwickelt wurden alle Rezepte
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