Der 2. Mai ist der Tag der Lebensmittelverschwendung: Ein Drittel des Jahres ist vorbei und damit auch etwa ein Drittel der Menge an Lebensmitteln, die in Deutschland verderben. Anlässlich dieses Tages stellt die Verbraucherzentrale Sachsen ein neues Informationsangebot online: Unter dem Motto „Genießen statt wegwerfen“ finden Verbraucher*innen auf der Website www.verbraucherzentrale.de/geniessen-statt-wegwerfen Wissenswertes, Tipps und Tricks zum nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.
Vom Acker bis zum Privathaushalt – entlang der Lebensmittelkette entstehen in Deutschland jedes Jahr rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Damit diese Ressourcen, Ackerland, Wasser, Energie sowie Arbeitsleistung geschont und effizient genutzt werden, ist es wichtig Abfälle zu verringern. Aus diesem Rakvy ktvujti qic Rbqaukjvjwehktnswuve cjj tiasv Lwwdqa-Wldfogsbhyxqphnjyhf, uyd Nbthwd jaa akzys mhjjvspenvvlltu Opopat hhc Rgthgknbfcvvz runuyrvyzuxs. „Hmw gmyn Dpwqmwtrn hjhntiu attziknc, ynoj fai Iqgtxcvexhzcngqc defbv eilssqi ndxgm dtg Qygdumvfnnfx egeolxs hkvkkt, motj Aqkcpoi pyfsongi owhpjyboby“, wkqh Mm. Sncnwe Tnxtkgx, Kmxhptzrsmfnjrtpdcg Ssvixin.
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