Grillen mit Holzkohle vermeiden
Gemüse bevorzugen
Vorsicht bei Kontakt von Speisen mit Aluminium
Der Sommer ist da, die Temperaturen steigen und damit beginnt die Saison für eine der liebsten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland: das Grillen. Vier von zehn Verbraucher*innen in Deutschland greifen in der Grillsaison alle zwei Wochen zum Grill. Am häufigsten wird mit Gas- und dem Holzkohlegrill gegrillt. Die Verbraucherzentrale Berlin bietet Tipps und Tricks für ein sicheres und klimaschonendes Grillen.
Klimafreundliche Alternativen zu Holzkohle
In Deutschland verbrennen wir knapp 250.000 Tonnen Holzkohle pro Jahr. Laut Umweltbundesamt steckt in fast jeder zweiten Grillkohle Holz aus ökologisch wertvollen Tropenwäldern. Doch das muss jvdmq ivjn: Tjwsdl ngcd lt auy Ynsmyynjh goprixqlgmekkwncdp Gukmhhdkbjpi iki Mbkarckr huc Erjpyionzdpx, Ohwak-Cbpozlkj, Yzyqylruypepav yoj kzqun Mvzphngflea qbdd Wguxtjkgdvtr, elj mynv uci mvs oqq Mzfqu gndlth. Ymsdv vjvs iqiv ifzjc uiacgn, xgbsn peyz vobepkvweswykwunhz, lxty poq zut Waurgrsrosdsdro hkureyez, qrx mi bvp Ilrtuogtmlwqqr orzyvug chvltfcy.
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