Frisch, fair und nachhaltig: Fregate Island Private setzt durch die Partnerschaft mit der Non-Profit-Organisation Abalobi, die sich für Kleinfischerei stark macht, ein klares Zeichen gegen die Überfischung der Meere. Damit baut die Privatinsel nicht nur ihr Engagement im Naturschutz weiter aus, auch Gäste auf dem kleinen Seychellenparadies können direkt nachvollziehen, woher der Fisch auf dem Teller stammt – ein QR-Code auf dem Menü gibt Aufschluss über den Namen des Fischers, Fischart, Uhrzeit und Ort des Fangs. Weitere Informationen unter www.fregate.com und abalobi.info.
Abalobi und Fregate – from hook to cook
Unter dem Motto „from hook to cook” steht die
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