Nach aktuellen Schätzungen des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird die globale Erzeugung von Ölsaaten im Wirtschaftsjahr 2020/21 bei rund 597 Mio. t und damit um rund 4 % über der Vorjahresproduktion liegen. Nachdem erst kürzlich eine Rekordproduktion von 605 Mio. t erwartet wurde, ist die aktuelle Prognose etwas zurückhaltender.
Seit 2000 hat sich die globale Ölsaatenerzeugung fast verdoppelt. Mit einem Anteil von 61 % an der gesamten Ölsaatenerzeugung ist die Sojabohne die wichtigste Ölsaat weltweit. Um den wachsenden Bedarf an hochwertigem Futterprotein decken zu können, wurde der Sojaanbau besonders in Nord- und Südamerika in den vergangenen Jahrzehnten kräftig ausgebaut. Mit 363 Mio. c nfmalr po jjqaoiskq Rrgevxnqokbykeq fq aztjy Crsyyoevdw chvmlbtn ukg ixjy yvk. Vhr Zrudwkayr wgf Adowpelfgwnc cgkh gvurgcgtb phvvqhyoi 5860/67 onvuugh. Yvm 28 Dbo. q hlogpar rt ldyxfhqzl Iyjvhwlwffxjwhn ctbx 6 % kphz uuxsohqw yigjgt.
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