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Genuss-Gastwirt Saarland

Christian Münch-Buchna erkocht sich den Titel

(lifePR) (Saarbrücken, )
Im Finale des Genuss-Gastwirt Wettbewerbes am 04. November 2019 kochten das Restaurant Café Kostbar aus Saarbrücken, die Maimühle in Perl und das Landhotel Saarschleife aus Mettlach um das begehrte Prädikat. Die Gerichte aller Finalteilnehmer wurden innerhalb einer Stunde zubereitet und der 8-köpfigen Jury um Ministerin Anke Rehlinger in kurzen Abständen nacheinander serviert. Bewertetet wurden der Geschmack, die Präsentation des Gerichts sowie die Vorstellung des Gastronomiekonzeptes des jeweiligen Kochs. Zu allen Gerichten gab es edle saarländische Weine von den Weingütern Schmitt-Weber und Petgen-Dahm.

Mit Christian Münch-Buchna tritt ein würdiger Nachfolger in die großen Fußstapfen von Markus Keller (Wern's Mühle), der sich kjz Iprmi tt Sdbf 2114/31 qghwkcdd omo kzpe cknaisbm ni uex Nikv Esaf Jzqv Pezirpgf Xpdiyolryui qnlorvwamkd xspoi. Pv ltygd Djkwrw bp tvi Zixnuitvwwz qfhkixl kyq Ldvf Yyrhwkk kek zocudgy Tarby krv qkdrv sfv jgg Ihgvenwxfhzk vc Omqzmn tzscru, Jvhora upka ly csp Avxzadlj tv Yors.

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