Der Offenburger Verlag team tietge ist für sein Backbuch Schwarzwald Reloaded 3 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet worden. Die Jury lobte neben der „gelungenen Idee der Autoren“ insbesondere die regionalen Rezepte sowie „die kleine Backschule“. In der Begründung hieß es zudem, dass das Buch nicht nur eine hervorragende Ergänzung für die Region, sondern für ganz Deutschland sei. Im Buch backt sich Fernsehkonditorin Lisa Rudiger gemeinsam mit anderen Profibäckern durch den süßen Schwarzwald und blickt dabei weit über den Rand der Schwarzwälder Kirschtorte hinaus.
Nach zwei Jahren coronabedingter Unterbrechung fand auf der diesjährigen Frankfurter Buchmesse die Preisverleihung
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