Die Generation Z ist mobil, digital und hat ein Jobverständnis, das mit viel Freizeit verbunden sein sollte, die Work-Life-Balance ist ihnen sehr wichtig. Das Bewusstsein für diesen stetigen Trend hilft dem von Personalengpässen besonders betroffenen Gastgewerbe, sich auf die Bedürfnisse der Jugend einzustellen. Die Betriebe können so die Kommunikation mit jungen Menschen auf Augenhöhe gestalten, um sie für die Branche zu gewinnen. Beim Recruiting sind neben individueller Betreuung und Begleitangeboten vor allem Eventformate gefragt, die analoge Erlebnisse mit digitalem Spaß vereinen.
Wie man Ausbildungssuchende für einen Beruf in Hotels und Restaurants begeistern kann, zeigt ein aktuelles Best-Case-Beispiel von teamgeist, dem
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