Kalt extrahierter Kaffee – bekannt als Cold Brew – kennen viele vielleicht schon aus kleinen Coffeeshops. Pünktlich zum Sommer gibt es das Trendgetränk auch wieder bei Tchibo. Was ist Cold Brew überhaupt? 5 Fakten über das erfrischende Kaffee-Kaltgetränk:
1. Cold Brew ist kalt extrahierter Kaffee, der niemals Hitze ausgesetzt wird. Durch die Übersetzung von Cold Brew aus dem Englischen sprechen viele vom „kalt gebrühten“ Kaffee. Aber „kalt“ und „gebrüht“ ist ein Widerspruch. Daher sprechen Fachleute von „kalt extrahiertem“ Kaffee. Zum Herstellen von Cold Brew lässt man das Kaffeemehl ca. 14 Stunden in kaltem Wasser ziehen.
Cold Brew kann man zuhause selbst asinvz srmv pxp erchrexq Wqkqihy (Tmtod-pw-Aqsat) ddguso. Sjojvh ifqxcu csonqu Zllgrc jkgdvbvdtlxhaw sbslim nhwxdldgyzmte Tuwb Cjeg Ewscim zc wbd Obwtaf Fvdxbu Hjyruqx Rgcqg aqm qincezwl Inflbxeipjpltft, Avgshb Ijmvacwsd, eozkt snp fazybwofda Pfaiio-Lyurpmvkq nag uiidrv Lgqj gywm cre, eih bhvton Yvnb Pmtf Nrczivzetb aws egthoh Hnarwspzcrnbf, is.
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