Die diesjährige Kartoffelernte fällt kleiner aus als üblich, dafür kann mit einer sehr guten Qualität der Knollen gerechnet werden.
Herausfordernde Produktionsbedingungen
Das Kartoffeljahr 2022 war für die Produzenten anspruchsvoll. Nachdem die Kartoffeln grösstenteils bei guten Bedingungen gepflanzt werden konnten, entwickelten sich die Pflanzen zuerst erfreulich. Bereits ab Juni folgten jedoch mehrere Hitzewellen. Die Hitze und die Trockenheit sind für die Kartoffelbestände nicht optimal; über dem Temperaturoptimum von 25 °C nimmt das Pflanzenwachstum bei den Kartoffeln stark ab.
Geringere Erntemengen…
Bei den konventionellen Kartoffeln fällt der Ertrag im Jahr 2022 etwa 10% tiefer aus als im Durchschnitt der letzten fünf Jahre. Gegenüber dem
Herausfordernde Produktionsbedingungen
Das Kartoffeljahr 2022 war für die Produzenten anspruchsvoll. Nachdem die Kartoffeln grösstenteils bei guten Bedingungen gepflanzt werden konnten, entwickelten sich die Pflanzen zuerst erfreulich. Bereits ab Juni folgten jedoch mehrere Hitzewellen. Die Hitze und die Trockenheit sind für die Kartoffelbestände nicht optimal; über dem Temperaturoptimum von 25 °C nimmt das Pflanzenwachstum bei den Kartoffeln stark ab.
Geringere Erntemengen…
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