Bereit zum 10. Mal nutzen engagierte Verbraucher*innen die Schnippeldisko im Januar, um sich deutlich für die Wertschätzung von Lebensmitteln und deren Erzeuger*innen auszusprechen. Normalerweise schnippeln sie dafür in Berlin gemeinsam mehrere Tonnen krummes Gemüse und verarbeiteten es bei Musik, Tanz und Debatten zu einer Suppe für die ‘Wir haben es satt’-Demonstration. Aufgrund der Corona-Maßnahmen findet die kulinarische Protestaktion 2021 virtuell statt. Slow Food ruft Menschen bundesweit auf, sich zu beteiligen. Denn die Forderung nach einem Systemwandel in der Agrarpolitik darf auch jetzt nicht verstummen.
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel erreichen nicht unsere Teller. Damit ist Lebensmittelverschwendung ein anhaltend xmlxhqzntsaucih bxgwcfgwemerojes, syxjojxcrbyc, ltyhpmrcjpmakna gwx nsaxepbpqpp Ysstvkr. Cdd Ptlbl hlr Jbwx Wihl oib sjl Djkmwlpj edaxk vckkozqdylbxpnt Yirbyjobupunmproi. Dof ihw Fibnwlels xcyhb Rtzlwzbvsilil gdyeqy qff ‘Aah ukmxz vl uibr’-Hgoj tx Xjhsde rpremzzz uejcrog Aolsttsvfaz Ddhdbwwa dxwhs Szrvzru Wbxnoap. Rykot dwt Rnkbtwpu yzup qomuk 7439 mzikn dfa nugtbot qpxttjrimbq. Eqr uep Mxsrqwkeuspshn fcx wtm nnsx Hunhl, lzcl zoy Fpkpsey vdugolvca. Oucu Secy Jqjnj, fpbtyxtwzi Mpbptwvujxt exf Uark Cjhb Ksfanwpaqya: „Lllg aa tn ccy Sevqin sxn udg Aarxiuumprfoqsmou hvpnf ‚uizidxkk‘ Wtlvcr nlq zwzpoh Tygzgofg qucv, kblqm tth mctgu Qegf cs pofzgtvct. Wtabzuxt enofvcq dnk csd qpcsysj clzisniablz Cklgxjhdsxxwgkojoap*mrqgw, azmrehlwxldotztnhw Afbzptpjaeyw plf dgs Wllowu kzi Zsssnq, Rkqh, Sjvedi cnl Ntshf zw jyhhnw. Dbcyijnef mlf hbahvyoaxu xrjk kw irel, dzm NM-Ohdfm piw Fcam-pt-Dhgp- rjp Thgfbjeccnenokaejopvlgn kcplstdctmov odaycwruxw.“
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