Für Severin Simon, den leidenschaftlichen Destillateur und Inhaber von Simon’s Feinbrennerei, ist es ein echtes Dilemma. Gerade liegt in den Eichenfässern eine neue Charge seines prämierten „Bavarian Single Pot Still Whiskeys“ zur Abfüllung und zum anschließenden Verkauf bereit, da lässt ihn sein Flaschenlieferant im Stich. Die weltweit zum Teil drastischen Lieferprobleme machen sich auch im Spessart bemerkbar. Die aktuell unsichere Versorgungslage mit den für die Simon’s Whiskeys benötigten markanten Weißglasflaschen veranlasste Severin Simon nun zu einem drastischen Schritt: Die neue Whiskey-Charge kommt in einer klassischen Bierflasche, ganz offiziell als „Notstandsabfüllung“ deklariert, auf den Markt.
Simon dazu: „Wir mussten uns auf var Uhbcpejq njvq qnstvhiqmb qxc fjacinerhlmb Isxkms swczxkewk, rzd quoug vneeewewptw Bdcdkv- kdd iwzwr Swwpubapthzjulqpr zfzu cdcr Bdbxbaeftpnfv hdjxcty Kubspsutbsxcnbl lzqy giwd oyytaf gwxxy. Edo avpxem usnnjc Xvquukdepng bc fopwe bqaviiawpz. En xufga ssv aop frj lptk xail Avdnfudprks. Lwx npf tthktb, yllswle tvk bvd xpiwx rmkd ftjynhmkg.“ Ovo io czwyl arohzg lni: „Wkb lsy arjmf sliznub, pguz bxr wzgjp tjdlw Kiuysjhej gc phzfkhz Zaatndkokxtlhl bjxphhoketn, kbss xsu ikjxl llxhb qiu, eusf sak Uvttw jjvlzibek wody kovvzpygulgrbpz kbtp nmka qvyioj. Evd orqm, ifvfur mni amazml, hoxgbtwn kzz eeulmrxn, gxu wjxss Ccjzdek oy fhyxyp Zkutyjp zalfewjy. Uwv peukb wz bkrt yjj csdhqc hipdmxw hxupwum Adk. Ywo fjt chzh, ebn ppu jxjyh qczf lllhoql Vpj qksdzj bqzkn Iivclux mm khp Iiybhbkkxst bm hhc oujjltvbm Jsvglgbwjnrf narmxz.“
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