Am 5. März lädt Sommelier Pierbattista Tognini erstmals zur Weindegustation ins Restaurant PUR ins SEEDAMM PLAZA ein. Damit beginnt die Reihe der monatlich wiederkehrenden An-lässe, welche das Motto "Ehrliche, pure Weine" tragen und ganz dem edlen Rebensaft ge-widmet sind. Dank dem Fachwissen und der Leidenschaft des gebürtigen Schaffhausers er-wartet die Gäste jeweils eine themenbezogene Einführung und die Verkostung von ehrlich gekelterten Weinen aus der Schweiz und aus Europa. Mit Esprit und Witz berichtet Pierbattista Tognini von der Rebenpflege, der Vinifikation, aber auch über die Mariage von Weinen und Speisen. Am 5. März heisst das Thema "Naturnahe Weine", am 2. April
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