Ab 2010 betreibt der Caterer SV Schweiz die Personalrestaurants der SBB. Die SBB hatte den Betrieb der 24 Restaurants neu ausgeschrieben, um die Qualität der Verpflegung für ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu steigern. In den Ausbau der Personalrestaurants investiert die SBB in den nächsten fünf Jahren 20 Millionen Franken.
Die SBB setzt sich ein für eine gute Verpflegung ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Deshalb hat sie - mit dem Ziel, die Qualität weiter zu steigern - den Betrieb ihrer Personalrestaurants für fünf Jahre in einem mehrstufigen Verfahren neu ausgeschrieben.
Ab dem 1. Januar 2010 ist SV Schweiz bis auf ein Personalrestaurant alleiniger Caterer
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