"Radau und Bambule" - das Motto der neuen BAMBULE! Bar by mural klingt so energiegeladen und dabei humorvoll, wie das neue gastronomische Konzept der Gastronomen Moritz Meyn und Wolfgang Hingerl sich auf dem Teller und im Glas seinen Gästen präsentiert: Internationale (Hotelküchen-) Klassiker im Mural-Stil neu interpretiert und von Küchenchef Rico Birndt und seiner Crew auf höchstem Niveau und dem radikalen "Farm to Table"-Anspruch folgend zubereitet, abgerundet durch eine mehr als umfangreiche Weinkarte und classy Cocktails. Die Gäste genießen dabei entspannt im einladenden Vintage-Ambiente des "Schwan Locke" Hotels.
Ceasar Salad, Steak Frites, gegrillte Aubergine, Club Sandwich oder Fish & Chips
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