Die Sauce wirft schon wabbelnde Blasen, jetzt rasch umrühren. Doch nein! Zuerst das Fleisch wenden, bevor es schwarz wird. Beim Kochen muss es oft schnell gehen. Daher möchte niemand unnötig Zeit damit verbringen, in den Schränken nach einem Sieb zu suchen oder in der Besteckschublade nach dem Rührbesen zu kramen. Da ist es wichtig, so viel wie möglich in nächster Nähe und direkt griffbereit zu haben. Doch in der Küche ist jede Ecke, jede Nische und jeder Winkel wertvoller Raum. Alles soll effektiv genutzt und mit Kochutensilien gefüllt werden. Allerdings ist zwischen der Arbeitsplatte, den Hängeschränken oder auch an der
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