Früher waren die Lebensbereiche im Haus streng aufgeteilt. Da gab es den Wohnraum und eventuell ein Esszimmer. Und strikt davon getrennt war da noch ein kleiner Arbeitsraum: die Küche. Heute dagegen sind Flexibilität, Transparenz und Multifunktionalität angesagt. Die Küche hat sich geöffnet – in der Architektur, aber auch für das soziale Miteinander. Hier ist Platz für alle und Raum für Ideen, Gemeinschaft, Genuss. In der Küche startet man gerne in den Tag, am besten mit einem kleinen Frühstück. Aber nicht bloß zwischen Tür und Angel und so halb über der Spüle hängend … Nein, in aller Ruhe und am liebsten
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