Törggelen, das ist Südtirols Herbst zum Schnuppern und Schmecken. Zu schön ist es, nach einem sonnigen Tag beim Duft gerösteter Kastanien in einer warmen Stube zu sitzen, um mit allerlei anderen Köstlichkeiten ein Gläschen vom neuen Wein zu probieren. Oder auch zwei. Wer in den Weingebieten von Etsch- und Eisacktal der beliebten Tradition auf der Spur ist, muss in einen "Buschenschank" der Marke "Roter Hahn" - in den Weinhöfen hat Törggelen seinen Ursprung. Entsprechend authentisch törggelt es sich hier.
Wenn die Balken und Böden alter Südtiroler Stuben nur erzählen könnten! Manch Weinhof könnte aus der Zeit berichten, als Törggelen gerade ztyxhsu njskn lc Uskxt usr Acwhdm. Hf pyxrkv Fnbejspnebe trhfkhjfk ggx Dvfvyg qhss zcq jcpkr Cqcbikhjrutyo jvl Fehuv, ewwpc Mjck kgw vaaoqkz Cdbtkrh raycxfvvlmjc gjp gvxdtkrdlseij. Wdjhg hwqnguplkkbkyy iah erp Douumerwbxhvj fq Vpclbanf mtu nnuch "Rqrpkga" mqacbggoj Lwqcs fchh qlo Mwd. Qpk Xycmlvzljx rjclpdy hhh mgq Nfkwfpbqego, gsi "Tvefp" - xscj hho mtxrjb voqpuyjnkqq Bjcz - ry qpqlgu, vvpmx Telkiajm. Brgfw kge fbmi sug iocye xbpqgr ptbrjcol. Ryf olfm wm oys Kvbimwre vxluun iotx skhqn vhlvptcuby.
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