Die "Sustainable Business Angels", Peter Kowalsky (Geschäftsführer Rhön Campus eG) und Jürgen Schmidt (Gründer und Vorsitzender des Aufsichtsrates memo AG), und das Projektteam der Initiative haben ihre Wahl getroffen: In den kommenden zwölf Monaten werden die erfahrenen Unternehmer zwei junge Unternehmen, Emils Feinkost GbR, ein Anbieter von Dressings ohne Zusatzstoffe aus Stuttgart und Genusshandwerker GmbH & Co. KG, ein Frischwaren-Versandhandel für Hobbyköche aus Düsseldorf, qualifiziert begleiten, wichtige Geschäftskontakte vermitteln und deren Businessplan auf ökonomische, ökologische und soziale Nachhaltigkeit hin überprüfen. Ziel ist es, die bei beiden Start-ups bereits bestehende nachhaltige und verantwortungsbewusste Unternehmensführung zu analysieren und gezielt zu verbessern oder
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