Die Entwicklung der wirtschaftlichen Situation der Weinbaubetriebe der letzten zehn Jahre untersuchten Larissa Strub, M.Sc., Prof. Dr. Andreas Kurth und Prof. Dr. Simone Loose. Die Auswertungen wurden von Larissa Strub, M.Sc. zunächst grafisch vorgestellt. Anschließend beleuchtete sie die Frage, zählt die Betriebsgröße bei der Entwicklung des wirtschaftlichen Erfolges.
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