Am Vormittag, ab 09.00 Uhr wird die Weinwirtschaft unter den betriebswirtschaftlichen Blickwinkeln beleuchtet. Dafür konnten hochkarätige Dozenten der Hochschule Geisenheim University mit spannenden Beiträgen gewonnen werden.
Die Entwicklung der wirtschaftlichen Situation der Weinbaubetriebe der letzten zehn Jahre untersuchen Larissa Strub, M.Sc., Prof. Dr. Andreas Kurth und Prof. Dr. Simone Loose. Die Auswertungen werden von Larissa Strub, M.Sc. zunächst grafisch vorgestellt. Anschließend wird sie die Frage, zählt die Betriebsgröße bei der Entwicklung akt tgdnqmhveloghgyn Uaqzsolr, sfcemmepad.
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