Das Geheimnis um "Vincent" im Radisson Blu Hotel Leipzig ist gelüftet: Vincent Clauss stammt aus dem Elsass, ist 38 Jahre alt, verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und ist ab sofort neuer Küchenchef im Restaurant "Spagos" des First Class Superior Hotels. Seit Wochen hatte das Radisson Blu Hotel Leipzig seinen Gästen und Passanten auf Bannern, Postern und im Internet die Frage "Kennst Du Vincent schon?" gestellt und damit für Verwunderung gesorgt. Vincent Clauss löst nach 38 Jahren Matthias Köhler als Küchenchef ab. Clauss, der seine Ausbildung zum Koch und Restaurantfachmann in einem französischen Michelin-Sterne-Restaurant absolvierte, blickt auf eine internationale Kochkarriere in
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