Bei dem Thema Fleisch scheiden sich die Geister- viele Menschen verzichten mittlerweile komplett auf Fleisch, andere dagegen essen Fleisch in verschiedensten Formen täglich und wieder andere essen es eher selten und dann auch nur von in speziellen, tierartgerechten Haltungsformen lebenden Tieren. Bei unserem EMYS-Sachbuchpreisträger im Januar „Es geht um die Wurst- was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst“ vom Autor Christoph Drösser und der Autorin und Illustratorin Nora Coenenberg geht es um alles, was mit dem hochaktuellen und sensiblen Thema Fleisch und Tiere zu tun hat.
Erschienen im Gabriel Verlag erklären Drösser und Coenenberg den Leserinnen und Lesern,
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