Wenn wir einen Preis für Originalität vergeben würden, wäre unser EMYS-Sachbuchpreisträger im Januar „Was riecht eigentlich die Schnecke?“ von Emanuelle Figueras ganz vorn dabei. Schon die Titelgestaltung lässt erahnen, dass hier ein Thema auf außergewöhnliche Weise betrachtet wird – das Riechen. Gerüche begleiten uns immer und überall, und ebenso ist das bei den Tieren, die ihren Geruchssinn je nach Bedürfnis einsetzen. So nutzt der Hai ihn dazu, seine Beute zu orten, und nur die Bienen mit dem richtigen Geruch werden von den Wächterinnen in den Stock gelassen.
Das Abgleichen von Gerüchen ist für viele Tiere überlebensnotwendig. Wie erkennen Mutterschafe ihre
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