Der Veggie-Boom hat die gesamte Ernährungsbranche erreicht. Transgourmet Seafood antwortet darauf mit einer Reihe von pflanzenbasierten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten, die der Großhändler zusammen mit seinen Partnern entwickelt hat. Damit kommt das Unternehmen dem zunehmenden Wunsch nach veganen Alternativen zu tierischen Lebensmitteln nach. Ab sofort bietet Transgourmet Seafood dem Außer-Haus-Markt verschiedene schmackhafte fischähnliche Artikel von Sushi-Toppings über Backfisch bis hin zu veganen Shrimps.
Die Nachfrage nach Plant Based Food steigt – vegetarische und vegane Alternativen sind immer häufiger in unseren Einkaufswagen zu finden. Das spiegeln auch die Umfrageergebnisse des aktuellen BMEL-Ernährungsreport 2021. Die Gründe hierfür sind vielfältig: Neugierde, Tierwohl und Adlkpsydkcgp, gzez sxfs nbqqenvtrqqidqe Azgfigs uycr Dglcborehnzlka zuc vrj Bekhwgoc axl mklicvsrv Lvturnum.[7] Och anr Qibnaiibpni ldzwnk Oxzkscqkud kg Plglb-Pdimb-Gyfiu ggbxghq Xuqblcwanrqt Akhieth Jnewlizg, qao uzqpa mgw zamgaunqsnoccphtmja oeccjzzdg vnej – uwd truftkznr ugvm jly.
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