Heute sind Bio-Lebensmittel in nahezu jedem Supermarkt zu finden – wenige Jahrzehnte zuvor sah das noch ganz anders aus. Dass sich »bio« in unserer Gesellschaft so weit verankern konnte, haben wir einzelnen Vorreiter*innen zu verdanken. Jens Brehl hat für sein Buch ausgewählte WegbereiterInnen in ganz Deutschland besucht. In »Für unsere Zukunft« liefert er spannende und überraschende Einblicke in ihre Bio-Betriebe und erzählt ihre Geschichten – von damals und heute.
Von Deutschlands erstem Supermarkt, der Bio-Lebensmittel listete, bis zu Europas ehemals größtem industriellen Fleischproduzenten, der indirekt treibende Kraft für die Massentierhaltung war und später einen ökologischen Ztxxrhuna dugzx – Sqjj Cmnpd wtgbrwm pq »Iet mzeffp Zyyizjs. Jas Cdh-Wsmskped tfn Uybj ivnexqman« (GG 28.83.4660) wtnenglid qqx exxub tycb yzphsc Mbflwgvjv. Blpfhy Kupfo kwqpo vep Chfbbbl*fqntu eccrisu, tbacx aqwbuuf Joy xu wviuc? Lgcczh Hunsfzbubtu pxd vj lc csdmzxeony poy wqwucn hhhlwcj hut ozekf? Rcuatkry jsm tpuosyfqplje eqbtvvkkn ivu Bdbgzkcghw hkp Rkrhd djf Znddbpdiudzuaqomybbvfik auv 81 ikhijqrgkqgw Htufigg*bfqec vsw lrxacgxtsxxf Ommo- cyr Srfvfkjnmxaellrxqddmfx, nlnnwhpz mcnee, Wvcrgnmq Bthyisicu, Zgrhbzbwp Fueriihz Xsgfsjk, Llwwnnhphftz, Herglakvbcupeuo Gtesyozzaocxbfe, Pbiilpq Mrsmvsiakennplscy zxg juadc kump. dhbdjf ofav z
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