Es ist DIE Lieblingsbeschäftigung der Deutschen im Sommer: Grillen. Saftige Steaks, leckere Würstchen, Knoblauch-Baguette und selbstgemachter Salat. Doch so schmackhaft und gemütlich das Grillen im eigenen Garten auch ist, so gefährlich kann es auch sein. Jedes Jahr passieren in Deutschland im Schnitt rund 4.000 Grillunfälle mit bis zu 500 schweren Verbrennungen.
Und: Beim unsachgemäßen Grillen entstehen krebserregende Stoffe. Das lässt sich vermeiden, wenn Sie ein paar Grundregeln beachten. NetDoktor.de hat für Sie die besten Tipps für eine gesunde Grill-Saison zusammengestellt:
1. Kaufen Sie den richtigen Grill! Bruzzeln Sie nur auf einem Gerät mit dem "Q"-Zeichen, dem offiziellen TÜV-Gütesiegel. Nur
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