Lernen Sie Fabienne, charmantvolle Französin, kennen, die ihre Ruhe in Montenegro auch dank Marmeladenherstellung gefunden hat. Sie eroberte das Herz eines Montenegriners und machte einen Boom auf dem Markt der einheimischen Lebensmittel. Die Mandarinen werden seit langer Zeit in Montenegro gepflanzt. Das ganze Küstengebiet ist an diesen Bäumen reich und im November sind Marktstände überall im Lande mit diesem Obst überfüllt. Trotzdem machten die Montenegrinerinnen keine Marmelade aus Mandarinen. Aus Pflaumen, Erdbeeren, Hagebutten – schon, aber aus Mandarinen nie, obwohl sie in großen Mengen überall wachsen. Deswegen haben sie aufmerksam Fabienne zugeschaut, als sie diese Marmelade in einer TV-Sendung zubereitete.
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