Bier als hochwertiges Getränk wird oft noch unterschätzt. Dabei kann es pur getrunken oder auch als Speisebegleitung locker mit Wein aufnehmen. Sensorisch gesehen ist es sogar noch vielfältiger, was an der größeren Anzahl an Rohstoffen liegt. Zudem ist es durch die Kohlensäure in der Lage, die Aromen zu verstärken als auch den Gaumen wieder freizumachen für neue Geschmackserlebnisse. Wie auch beim Wein, gilt beim Food Pairing mit Bier: Nimm das richtige Bier zum richtigen Essen. Was ist jetzt aber das „richtige Bier“? Mönchshof Bockbier zum Beispiel!
Mönchshof Bockbier ist schon pur genossen ein großartig komplexer Genuss – mit seinem cremigen
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