Die United Fresh Produce Association (UFPA) mit Sitz in Washington DC repräsentiert vom Global Player bis zum Familienbetrieb die gesamte internationale Wertschöpfungskette im Gemüse- und Fruchthandel. Die UFPA ist nach eigenen Angaben weltweit die größte Informations-Plattform für die gesamte Branche. Für die FRESHCONEX organisierte der Verband in Kooperation mit dem Eurofruit Magazine den FRESHCONEX Kongress für 200 Top-Entscheider. Auf dem Programm standen die Perspektiven für den Absatz von Fresh-cut-Produkten in Schlüsselmärkten sowie neueste Entwicklungen im Bereich der Fresh-cut-Technologie. Tom Stenzel, Präsident des Verbandes: "Die FRESHCONEX ist für uns eine wunderbare Gelegenheit, unsere internationalen Mitglieder zu treffen, aktuelle Ideen auszutauschen und
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