Anika Schmidt, Commis de Cusine im Konferenzhotel Lufthansa Seeheim, hat es geschafft: Sie darf sich „Showköchin 2017“ nennen. Im Rahmen eines Wettbewerbs des Magazins chefs! und BLANCO Professional unter dem Motto „Raus aus der Küche, ran an den Gast“ konnte sie sich neben fünf weiteren Finalisten durchsetzen.
Mit ihrem attraktiven Frontcooking-Konzept „simple & sweet“ hat sie die Jury einhellig von sich überzeugt. Neben einer professionellen Zubereitung und einer starken Story für den Gast war die perfekte Präsentation der Hauptbestandteil des Wettbewerbs. Schmidt, eine überzeugte Vegetarierin, nahm die Jury mit auf eine Reise durch Australien und Neuseeland und ließ sie live
Mit ihrem attraktiven Frontcooking-Konzept „simple & sweet“ hat sie die Jury einhellig von sich überzeugt. Neben einer professionellen Zubereitung und einer starken Story für den Gast war die perfekte Präsentation der Hauptbestandteil des Wettbewerbs. Schmidt, eine überzeugte Vegetarierin, nahm die Jury mit auf eine Reise durch Australien und Neuseeland und ließ sie live
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