Der PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT wird am Montag, 17. April 2023 zum 11. Mal verliehen. Austragungsort für das Finale mit Preisverleihung ist das Hotel Palace Berlin in Berlin. Der renommierte Branchen- und Jury-Award richtet sich an alle Restaurantmitarbeiter*innen im deutschsprachigen Raum. Der abwechslungsreiche Prüfungstag der zwölf Finalist*innen am kommenden Montag wird von einer breit aufgestellten Jury begleitet.
Talente im Service von Hotels und Restaurants
In Restaurants und Hotels sind es die Mitarbeiter*innen im Service, die die wichtige Brücke bauen zwischen Küche und Gast sowie entscheidend die Atmosphäre eines Hauses prägen. Ein Beruf, der sich in einem besonderen Wandel befindet
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